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かんずり 40g

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商品情報

かんずり40g6本セット賞味期限 2025.03.22発送は、未定です。割れないように、梱包はしますが、発送中の割れは、保証出来ません。御理解下さい。かんずりは、料理の引き立て役です。全国の有名割烹・料理店や有名ホテルのコック・シェフの皆さんも、かくし味として、使用しています。四季を通じ、世界の料理(和・洋・仏・中華、等)にマッチいたします。つゆ・タレに足して焼き鳥・焼き肉に直接つけたり、タレに入れたり日本そば・そーめん・うどんのつゆに少々入れて山菜の天ぷら、各種天ぷらつゆに少々溶かし込んで鍋物料理(すきやき・かき・モツ・鴨・カニ・寄せ鍋等)のタレに入れてしゃぶしゃぶのポン酢の中にも少々ほかの調味料にかんずりをブレンドしてかんずりマヨネーズ:マヨネーズにかんずりを少々ブレンド。山菜(うど・わらび・こごみ・たらの芽・げんぶき・ふきのとう)などに一夜干しするめにもかんずり醤油:醤油にかんずりを溶かして。こんがり焼いた魚、いか、油揚げにふぐ刺し、いか刺しには絶品!さざえ、はまぐりなど焼き貝には、中に少々入れて生アワビ、生ガキになすを輪切りにして唐揚げしたものにかんずり醤油につけ込んで、野沢菜・なす・きゅうりの一夜漬けにかんずりタレ:醤油3:砂糖2:みりん1:かんずり1の割合で混ぜて。焼いたお餅、油揚げにつけて揚げたお餅にからめて
カテゴリー 食品・飲料・酒>>>食品>>>調味料・料理の素・油
商品の状態 新品、未使用

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