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スペインワイン産地バレアレス諸島イビサ島【イビスクス（赤ワイン）】おすすめ人気ギフトプレゼント地中海稀少モナストレル引越祝い結婚祝い新築祝いお祝いリゾート地セレブヒッピーサブカルチャーラッピング熨斗メッセージカードパーティー

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商品情報

リゾート島からやってきたラグジュアリーワインヨーロッパ一といわれるこの美しい島にお似合いのワインがこのイビスクスです。ずっしり重いなで肩のボトルから注がれた液体の色調はガーネット。カカオ風味にスパイシーな黒こしょうが、カラダを覚醒させてくれそう。口に含むとイキイキしたラズベリー風味が、ココロにグッドバイブレーション。アルコール度14％、酸味あり、凝縮感あり、タンニンもあり…。ひと口飲めば、カラダにリゾートの風が吹きます。ギフトやプレゼントにも最適！ワインと料理の最適なペアリングは…地中海生まれのイビスクスは、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどによく合います。例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう…《赤身マグロのタルタル》・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですねほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。世界のセレブがやってくるラグジュアリーアイランド夏ともなると、世界中の観光客がわんさと押し寄せる地中海のバレアレス諸島イビサ島。ひと昔前はヒッピー、サブカルチャーの発信地、いまはセレブとヤングが行き交う島に様変わり…イビサ島の石灰岩と粘土・砂質土壌の有機栽培畑で作られたワインは、目にさやかなトルコブルーのエチケタが、地中海の青い空を想起させます。ワイン抜栓後は、時間の経過とともに、この地のテロワール（土壌や気候など）が口中に溢れだし、モナストレル種の存在感を見せつけてくれます。まさにリゾート気分を満喫できる充実の一本です。フレッシュな口当たりで、樽熟成由来のストラクチャーもしっかりしていて官能的。強烈な陽光を受けて白くまぶしいイビサは、かくも静穏で、かくも夢見心地なる、美(うま)し島かな。

商品説明
ボデガ名
生産地名
ブドウ品種
内容量
特徴など

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