12世紀の初め神聖ローマ皇帝と共にローマに下った従者の一人が、先行して良い酒を置く店の扉に“EST(ここにあり)”と書き皇帝に知らせる命を受けた。彼がモンテフィアスコーネでこのワインに巡り会ったとき、あまりのおいしさに“EST!EST!EST!”と三度も繰り返して扉に書き知らせた、というのはあまりにも有名なお話。トレッビアーノ・トスカーノ主体、ロッセット、マルヴァジア・ビアンカ・トスカーナ使用。 | |
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産 地 | イタリアラツィオ州 |
製 造 | ビジ |
ぶどう品種 | トレッビアーノトスカーノ主体ロッセットマルウ゛ァジアビアンカ |
その他 | 辛口で切れの良い飲み口、フルーティーで全体のバランスが良く取れており、後味にはビター・アーモンドや白桃が感じられる。 |
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