商品情報

【日本酒】フモトヰ(麓井)純吟山田錦特に和食との相性を考え醸しあげた万能的で上品なウマさ酒米の王「山田錦」を50％まで磨き、この米がもつナチュラルな旨味と上品さを引き出し、特に割烹料理などの伝統的な和食と相性が良好となるよう酒質設計され醸しあげられた純米吟醸酒です。実直丁寧な手仕事による酒造りは、その味わいからも伝わり「麓井」らしさが溢れる一本として長きに渡り地元で愛されています。バナナや柑橘系のニュアンスある穏やかにフルーティーな香り、しなやかにマイルドで滑らかな口当たり、キレイで柔らかく静かな果実味ある旨味は上品さを感じ、淡然たるキレ味が心地よく仕上がっています。冷酒からぬる燗まで幅広い温度帯で発揮するウマさを存分にお楽しみ下さい。※クール便についてクール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル：日本酒生産地：山形県製造元：麓井酒造熱処理等の状態：火入れ原材料：米、米麹アルコール度：16度原料米：山田錦兵庫県産精米歩合：50％使用酵母：山形酵母日本酒度：+2酸度：1.5保管方法：冷蔵販売・取扱い状況等：常時(通年)販売
ジャンル日本酒生産地山形県製造元麓井酒造熱処理等の状態火入れ原材料米、米麹アルコール度16度原料米山田錦兵庫県産精米歩合50％使用酵母山形酵母日本酒度+2酸度1.5保管方法冷蔵販売・取扱い状況等常時(通年)販売	ジャンル
日本酒	生産地
山形県	製造元
麓井酒造	熱処理等の状態
火入れ	原材料
米、米麹	アルコール度
16度	原料米
山田錦兵庫県産	精米歩合
50％	使用酵母
山形酵母	日本酒度
+2	酸度
1.5	保管方法
冷蔵	販売・取扱い状況等
常時(通年)販売
ジャンル	日本酒
生産地	山形県
製造元	麓井酒造
熱処理等の状態	火入れ
原材料	米、米麹
アルコール度	16度
原料米	山田錦 兵庫県産
精米歩合	50％
使用酵母	山形酵母
日本酒度	+2
酸度	1.5
保管方法	冷蔵
販売・取扱い状況等	常時(通年)販売

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