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商品情報

森鴎外のエピソードからできたお菓子 「鴎外餅」森鴎外のエピソードの一つに「饅頭を割ってご飯の上に乗せ、お茶をかけて美味しそうに食べた」というのがあります。そんな「饅頭茶漬け」のイメージからお茶を練り込んだ道明寺でこしあんを包み、氷餅をまぶして作りました。ご飯、あん、お茶の味わいを一度に楽しめる一品です。

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