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【 多用皿 シリーズ ・ セット 】 黒備前舟形盛鉢×2枚 【日本製/国産/陶器/業務用/厨房用品/品揃え 豊富/業務用食器/器/鉢/大鉢/盛り鉢/飲食店用/料理店用/店舗用/お店用/和食器/食器/上品/家庭用にも おすすめ/キッチン用品/食洗機可/電子レンジ可】

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商品情報

業務用で使用されている、こだわりの器。                         特選食器シリーズ。- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -     この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です  発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。盛皿シリーズ        - 多用皿 -いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用  向けの豊富な品揃え。盛皿シリーズ! 安心の日本製品です。形やデザインが多種多様な多用皿シリーズです。盛り付けるお  料理やシーンに応じて、お選びいただけます。業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで  す。焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい  ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微  妙に違っています。  簡単ですが      【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】  ・釉薬   土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です    (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ   ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり   ガラスのような表面に仕上がります。  ・貫入   上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで   はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出   来るものです(不具合品、不良品ではありません)。   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。この商品は土物です。普通にご使用できますが、ご使用前に  熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使  用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。[商品仕様]商品規格サイズ(約)/335×147×高さ43mm×2個材質/陶器生産国/日本備考/食器洗浄機使用可能     /電子レンジ使用可能包装形態/業務用簡易包み※この商品は1個(バラ)での販売はしておりません。※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、  ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます  が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に  よっても色の違いがございますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。  当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご  了承ください。※お取り寄せ商品と、その他の商品を一緒にご注文頂いた場合  は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配をさせ  て頂きます。

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