気温が高いと味噌の発酵が進み、味噌の色が変色してしまうため、それを抑えるために麹屋さんの方で、夏季の間は冷凍保存しております。そのためお味噌は入荷当日に出荷ですと結露により水滴がついてしまいますので結露がおさまってから発送をさせていただきます。 | |
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保存方法 | 要冷蔵 |
原材料名 | 大豆、米、塩 |
製造 | 佐々木麹店 |
残り 1 点 1993.68円
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