ITEMINFORMATION | |
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完熟したレモンの皮にカルダモンの香りトニックウォーターのような爽快感が味わえるスパークリングワインGLADSTONEURLARBRUTグラッドストーンアーラーブリュット | |
自社栽培のソーヴィニヨンブランを、早朝の涼しい時間帯に収穫。収穫後全房プレスをした果汁を、天然酵母で自然発酵をさせます。果実味を最大限引き出すため、澱とともに熟成後、シャルマ製法を用いて二次発酵をします。ドサージュは7g/ℓ。 | |
TastingNote | |
外観は明るい藁色のワイン。白桃や洋ナシ、完熟したレモンの皮、カルダモンの香りを感じます。一旦口に含むとパッションフルーツ、青りんご、ライムのフレッシュを感じ、トニックウォーターのような爽快なフィニッシュのワインです。 | |
biogro認証ヴィーガン・フレンドリー・ワイン | |
生産者 | |
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生産年 | |
品 種 | |
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タイプ | |
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土 壌 | |
醸 造 | |
提供温度 |
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輸入盤 SARAH VAUGHAN & QUINCY JONES / YOU’RE MINE YOU [LP]
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