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グラッドストーン アーラー ブリュット 2020 750ml スパークリングワイン ニュージーランド

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商品情報

グラッドストーン・アーラーは、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリーです。2004年に西酒造8代目当主の西陽一郎氏とアンガス&デイヴィナ・トムソン夫妻の創業したアーラーとの交流が始まり、トムソン氏からワイナリーを引き受けてくれないかと打診を受けるにいたりました。栽培醸造責任者にはニュージーランドで活躍する日本人栽培醸造家、小山浩平氏をワイナリーへと迎え入れ、マーティンボロで優れたワインを生産しています。 商品仕様・スペック※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 (税込))。
ITEMINFORMATION
完熟したレモンの皮にカルダモンの香りトニックウォーターのような爽快感が味わえるスパークリングワインGLADSTONEURLARBRUTグラッドストーンアーラーブリュット
自社栽培のソーヴィニヨンブランを、早朝の涼しい時間帯に収穫。収穫後全房プレスをした果汁を、天然酵母で自然発酵をさせます。果実味を最大限引き出すため、澱とともに熟成後、シャルマ製法を用いて二次発酵をします。ドサージュは7g/ℓ。
TastingNote
外観は明るい藁色のワイン。白桃や洋ナシ、完熟したレモンの皮、カルダモンの香りを感じます。一旦口に含むとパッションフルーツ、青りんご、ライムのフレッシュを感じ、トニックウォーターのような爽快なフィニッシュのワインです。
biogro認証ヴィーガン・フレンドリー・ワイン
生産者
生産地
生産年
品 種
テイスト
タイプ
内容量
土 壌
醸 造
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